Varvaglione "Moi" Verdeca del Salento

€6,95

De zachtgele kleur met een groene glans ondersteunt al de aard van deze geconcentreerde witte wijn. De geur is rijk met rijp geel fruit en citrus. De smaak is vol, rond en elegant maar met een fris karakter en lange afdronk.
Lekker bij vis en zeevruchten, diverse visgerechten, pasta's maar ook als aperitief. Serveren op 10-12į C.

Wijnmaker Cosimo Varvaglione, tevens eigenaar van Vigne e Vini srl., heeft als derde in de familie generatie Varvaglione tijdig ingezien dat het wijngebied Puglia unieke mogelijkheden heeft. Namelijk het bijzondere klimaat met telkens de nabijheid van de Middellandse Zee, de vruchtbare bodem maar vooral de bijzondere druiven als negroamaro, primitivo en verdeca. Cosimo heeft in zijn nieuwe kelder moderne vinificatie-methodes geÔntroduceerd. Hij weet het unieke karakter van de individuele druivensoort te behouden en ondanks het warme Zuid-Italiaanse klimaat, frisheid in zijn wijnen te bewaren en het alcoholpercentage in toom te houden.
Puglia is het zuid Italiaanse wijngebied en vormt de 'hak van de Italiaanse laars'. Dit gebied staat onder invloed van de Adriatische Zee. Het is een vruchtbare streek maar het is er ook warm en droog.

  • 999 aantal op voorraad


Artikel opgenomen in ons assortiment op vrijdag 03 januari, 2014.

Copyright © 2019 TASTEVINKOPPERS.NL - Powered by Zen Cart - Template by Proenski